【鸡蛋不翻】的繁体字: 雞蛋不翻
【鸡蛋不翻】的读音为 jī dàn bù fān,无声调拼音为 ji dan bu fan,简拼为 JDBF
【鸡蛋不翻】的笔画分别为7画、11画、4画、18画,部首分别为鸟部、虫部、一部、羽部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 蛋的繁体字 不的繁体字 翻的繁体字
鸡蛋不翻是河南省济源市的一道传统小吃,属于豫菜系;鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名,历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。不翻儿,就是旧时船家的干粮。所谓不翻,即制作过程中不用翻即熟。制作过程和名称,也都是为了讨个吉利,古代丈夫出船捕鱼妻子希望能太太平平,每次出门捕鱼都带上不翻儿希望不要翻船出事。