【鸡汤豆皮】的繁体字: 雞湯豆皮
【鸡汤豆皮】的读音为 jī tāng dòu pí,无声调拼音为 ji tang dou pi,简拼为 JTDP
【鸡汤豆皮】的笔画分别为7画、6画、7画、5画,部首分别为鸟部、氵部、豆部、皮部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 汤的繁体字 豆的繁体字 皮的繁体字
用料材料 用量豆皮一张金针菇少许火腿少许自己熬制的鸡汤400ml左右做法1. 熬制鸡汤:将鸡剁成小块,洗干净,用热水焯一下,备用。将花椒、大料、盐、茶树菇、鸡肉放入砂锅中大火煮20分钟后,改为小火慢炖1小时。2. 取出鸡汤400ml左右,备用。3. 将豆皮放入沸水中焯一下,捞出晾凉后切丝。4. 将豆皮和火腿切丝,和金针菇一并放入鸡汤中大火煮5分钟,改小火再煮10分钟,加入少许鸡精即可食用。1