普宁菜头卷的繁体字

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普宁菜头卷的繁体字

【普宁菜头卷】的繁体字：普寧菜頭卷

【普宁菜头卷】的读音为 pǔ níng cài tóu juǎn，无声调拼音为 pu ning cai tou juan，简拼为 PNCTJ

【普宁菜头卷】的笔画分别为12画、5画、11画、5画、8画，部首分别为日部、宀部、艹部、大部、㔾部。

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普宁菜头卷的网络释义

普宁菜头卷是一道美味的菜肴，主料有白萝卜，生粉，粳米粉等。取普宁本地盛产的优质白萝卜，洗净去皮，刨成丝，加入白肉丝、花生仁，调入精盐、味精、胡椒粉，再加入适量的生粉、粳米粉，搅拌均匀，制成馅料，再用腐皮包上馅料，卷成直径约5厘米的长条卷，上蒸笼蒸熟，取出待凉后切成厚约1厘米的斜圆片，下锅煎至两面金黄即成。

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