【铁锅胖头鱼】的繁体字: 鐵鍋胖頭魚
【铁锅胖头鱼】的读音为 tiě guō pàng tóu yú,无声调拼音为 tie guo pang tou yu,简拼为 TGPTY
【铁锅胖头鱼】的笔画分别为10画、12画、9画、5画、8画,部首分别为钅部、钅部、月部、大部、鱼部。
【分字繁体字】铁的繁体字 锅的繁体字 胖的繁体字 头的繁体字 鱼的繁体字
用料材料 江胖头鱼茄子豆腐葱姜蒜花椒大料枸杞米酒做法1. 准备材料:胖头鱼肉切成像红烧肉那样大的肉块,茄子用手掰成小块,豆腐切片2. 熬汤:葱姜蒜花椒大料入锅,加入米酒、生抽、老抽、水,估计能够盖住所有需要炖的材料就行,大火烧开3. 将鱼肉倒入,烧开之后小火炖。鱼肉基本需要炖20分钟左右。4. 在炖鱼的过程中,根据选择的配菜成熟难易程度在不同时间内加入到锅中,宽粉啊、茄子啊、豆腐啊、什么都可以加进去5. 20分钟炖好,期间用铲子弄弄,尤其是有粉条的时候1