【凉菜拼盘】的繁体字: 涼菜拼盤
【凉菜拼盘】的读音为 liáng cài pīn pán,无声调拼音为 liang cai pin pan,简拼为 LCPP
【凉菜拼盘】的笔画分别为10画、11画、9画、11画,部首分别为冫部、艹部、扌部、皿部。
【分字繁体字】凉的繁体字 菜的繁体字 拼的繁体字 盘的繁体字
用料材料 用量金针菇250g芹菜150g胡萝卜50g新鲜鱿鱼3小只盐5g糖10g味精少许干辣椒碎(因人而异)白芝麻5g酱油少许(也可不放)麻油红油做法1. 将金针菇去根,并把粘住部分分开 2. 芹菜切段 3. 并用刀背拍散成丝状 4. 鱿鱼切丝 5. 在开水中煮熟 6. 立即放在冰水中降温,沥干 7. 其它3样蔬菜依次烫熟,且过冰水后沥干 8. 将所有的调料调匀倒入准备好的菜中,拌匀即可 1