【生炒牛肉饭】的繁体字: 生炒牛肉飯
【生炒牛肉饭】的读音为 shēng chǎo niú ròu fàn,无声调拼音为 sheng chao niu rou fan,简拼为 SCNRF
【生炒牛肉饭】的笔画分别为5画、8画、4画、6画、7画,部首分别为生部、火部、牛部、肉部、饣部。
【分字繁体字】生的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字 饭的繁体字
用料材料 用量白饭1碗牛肉100克生菜75克鸡蛋1只盐少许料酒少许生抽1/2汤匙生粉1/2茶匙鸡粉少许糖少许水1茶匙油1/4茶匙胡椒粉少许做法1. 牛肉剁碎,用腌肉料腌15分钟左右2. 生菜洗干净,切成丝3. 鸡蛋打散,待用4. 锅里放油少许,烧热,放牛肉碎炒至8成熟,盛出5. 锅里重新放油,烧热下鸡蛋液,炒至6成熟,倒入白饭,不停翻炒至饭粒分开,放生抽翻炒均匀,下盐再炒匀6. 加入牛肉,炒匀,再加生菜丝,炒至菜微软,洒料酒,上碟即可享用1