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开春节是广西贺州市的传统节庆，每年农历二月初二举行，清末民初始盛。开春节除了祭祀祖先、神明，以祈五谷丰登外，还有演戏、舞龙舞狮、买卖生活用品及生产资料等活动。贺州汉族还在这天宴请宾客，主家 备酒肴招待前来“越吃越旺”的客人，但早饭决不能和客人同席。相传如主人与客人同席会致庄稼受鸟兽践踏。因此，主家赶在天亮前吃完早饭，待洗净碗筷后才迎客进屋。昭平人还做汤圆插在菜园篱笆上，以示封鸟儿嘴，不使其啄食春播春种的庄稼。在平乐县内长滩街及其对河排楼村，农民从四面八方赶来买卖农具、家具等，以备开春农事。现在节日习惯依然，各地仍有“不过二月二，锄头不下地”之说，民间过了此节即开始春耕、春播等农作活动。
