用料材料 用量高粉5盎司,142克中粉5盎司,142克盐0.75小勺,0.19盎司,5.4克即时酵母0.5小勺,2克水6到7盎司,170到198克(我用了198克)高粉8盎司,227克Semolina粉8盎司,227克盐1.25小勺,0.31盎司,8.8克即时酵母1.25小勺,0.14盎司,4克橄榄油1盎司,28.4克蜂蜜0.75盎司,21克水10到12盎司,284克到340克(我放了340克)所有酵头芝麻做装饰做法1. 混合原料,揉成光滑面团2. 室温发酵1小时,发至1.5倍大3. 冷藏过夜,3天内可以用4. 酵头取出冷藏,切成10小快,盖保鲜膜,回温一小时5. 原方在此混合所有原料,揉至...