【口味鳝片】的繁体字： 口味鱔片
【口味鳝片】的读音为 kǒu wèi shàn piàn，无声调拼音为 kou wei shan pian，简拼为 KWSP
【口味鳝片】的笔画分别为3画、8画、20画、4画，部首分别为口部、口部、鱼部、片部。
【分字繁体字】口的繁体字 味的繁体字 鳝的繁体字 片的繁体字
口味鳝片是一道湖南省的地方传统名菜，属于湘菜。黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。
