【味增汤】的繁体字: 味增湯
【味增汤】的读音为 wèi zēng tāng,无声调拼音为 wei zeng tang,简拼为 WZT
【味增汤】的笔画分别为8画、15画、6画,部首分别为口部、土部、氵部。
【分字繁体字】味的繁体字 增的繁体字 汤的繁体字
味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。