【大豆素】的繁体字: 大豆素
【大豆素】的读音为 dà dòu sù,无声调拼音为 da dou su,简拼为 DDS
【大豆素】的笔画分别为3画、7画、10画,部首分别为大部、豆部、糸部。
【分字繁体字】大的繁体字 豆的繁体字 素的繁体字
大豆黄素是一种主要的异黄酮化合物。大豆黄素(Daidzein,7,4’一二羟基异黄酮)是苍黄色棱柱形结晶(稀乙醇),淡黄色针晶(甲醇),熔点315℃-323℃,溶于乙醇和乙醚,在水中的溶解度小,易溶于稀碱溶液,盐酸-镁粉反应呈阴性,浓硫酸反应呈黄色,紫外吸收特征峰波长为249mn。主要存在于豆科的牧草和谷物中,如大豆、葛根、三叶草、苜蓿等。