【酒酿清蒸鸭子】的繁体字： 酒釀清蒸鴨子
【酒酿清蒸鸭子】的读音为 jiǔ niàng qīng zhēng yā zǐ，无声调拼音为 jiu niang qing zheng ya zi，简拼为 JNQZYZ
【酒酿清蒸鸭子】的笔画分别为10画、14画、11画、13画、10画、3画，部首分别为酉部、酉部、氵部、艹部、鸟部、子部。
【分字繁体字】酒的繁体字 酿的繁体字 清的繁体字 蒸的繁体字 鸭的繁体字 子的繁体字
《红楼梦》美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。
