西坝豆腐的繁体字

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西坝豆腐的繁体字

【西坝豆腐】的繁体字：西壩豆腐

【西坝豆腐】的读音为 xī bà dòu fǔ，无声调拼音为 xi ba dou fu，简拼为 XBDF

【西坝豆腐】的笔画分别为6画、7画、7画、14画，部首分别为覀部、土部、豆部、肉部。

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西坝豆腐的网络释义

西坝豆腐是四川省乐山市的一道传统美食，属于川菜系；从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间，镇上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西坝豆腐声名远播的，是老字号“庆元店”的第六代掌勺人杨俊华师傅。西坝古镇，山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历(公元1573～1620)年间，距今已有400多年的历史。

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