【顺德鱼酿鱼】的繁体字: 順德魚釀魚
【顺德鱼酿鱼】的读音为 shùn dé yú niàng yú,无声调拼音为 shun de yu niang yu,简拼为 SDYNY
【顺德鱼酿鱼】的笔画分别为9画、15画、8画、14画,部首分别为页部、彳部、鱼部、酉部。
【分字繁体字】顺的繁体字 德的繁体字 鱼的繁体字 酿的繁体字
原料鲮鱼、广式腊肠做法1.鲮鱼剥皮取肉2.一般上市场卖鱼的人会帮忙剥皮的。分量是三条鱼可以做成两条3.鱼肉切丝(越细鱼骨头就越碎,这样吃起来才不会有事),腊肠也切片后和鱼肉一起剁,然后再搅拌到起胶,再摔打(可参照我之前酿尖椒的做法,这样肉质才结实弹牙 )把鱼肉剁好后塞进鱼皮里,然后在平底锅内双面煎致金黄。4.因为鱼肉较厚的缘故,还要把煎好的鱼再蒸一下才上桌小贴士1.鱼肉的制法请看我之前酿尖椒的那个食谱,这步骤很重要1