【荷叶饼】的繁体字： 荷葉餅
【荷叶饼】的读音为 hé yè bǐng，无声调拼音为 he ye bing，简拼为 HYB
【荷叶饼】的笔画分别为10画、5画、9画，部首分别为艹部、口部、饣部。
【分字繁体字】荷的繁体字 叶的繁体字 饼的繁体字
荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。如今，承德许多餐馆有出售。
