全麦胚芽餐包的繁体字

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全麦胚芽餐包的繁体字

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【全麦胚芽餐包】的读音为 quán mài pēi yá cān bāo,无声调拼音为 quan mai pei ya can bao,简拼为 QMPYCB

【全麦胚芽餐包】的笔画分别为6画、7画、9画、7画、16画、5画,部首分别为入部、麦部、月部、艹部、飠部、勹部。

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全麦胚芽餐包的网络释义

原料:高粉200g,全麦粉50g,小麦胚芽50g,盐1/2小勺,糖一大勺,酵母粉1小勺,温牛奶150g,无盐黄油15g做法:1、糖和酵母粉放入温牛奶中拌匀,倒入粉中,揉成较为光滑的面团;2、加入室温软化的黄油,继续揉匀; 3、成光滑的面团即可,无需揉至完全扩展阶段,因为全麦粉、胚芽都是会破坏面的筋度的东东,所以不需要那么使劲使劲的揉啦。盖上保鲜膜,基础发酵80分钟; 5、分成均匀的6个小球,筛上高粉,二次发酵35分钟; 6、用水果刀划出花纹; 7、继续发酵15分钟,其间烤箱预热200度; 8、中层,上加热管全功率,下加热管半功率,200度,15分钟;之后盖上锡纸,转160度,15分钟。

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