龙胜翠鸭,广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县特产,全国农产品地理标志。龙胜各族自治县年降水量1544毫米。水系分布面广,饲料资源丰富,适宜龙胜翠鸭生长。龙胜翠鸭具有黑羽、黑胫、产青壳蛋等特点,体型稍长,中等大小,喙为灰黑色或青色,羽毛墨黑色并带金属光泽,镜羽墨绿色。成年公鸭头颈羽毛为孔雀绿色,性羽呈墨绿色向背弯曲。70-90日龄屠宰,宰后皮肤白色,肉色为红色,肌肉切面有光泽,具有鸭肉固有的色泽及气味,无异味,皮薄,脂肪少。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“龙胜翠鸭”实施农产品地理标志登记保护。