甘蔗姜汁茶 【出处】《食物与治疗》 【组成】甘蔗1段,生姜10克。 【功用】养胃化痰止呕。 【主治】胃气不和上逆而作呕吐,胸中烦闷、频吐痰涎者。 【制法】先将甘蔗榨汁约30毫升左右,再将生姜绞汁取3~5滴入蔗汁中,调匀,不拘时,代茶饮。 【按语】本方适用于温热病中后期之胃失和降,或因其它疾病引起胃阴耗伤,胃失濡养兼有饮留于中者。方中甘蔗性味甘寒,入肺胃二经,能清热生津,下气润燥,治津伤阴亏之反胃呕吐。再伍以生姜降逆止呕,化饮开痰,并能以其微温之性壮防甘蔗之寒凉,共奏养胃阴、化痰涎、止呕吐之奇功。