酸菜炒青椒丝的网络释义
食材明细酸菜,青椒,蒜,食用油,糖,盐做法酸菜先用水泡一下。 青椒,酸菜切成丝,蒜拍成蒜蓉。 热锅下油,爆香蒜蓉。 下酸菜。 翻炒一下。 放一点水,糖两小勺,如果酸菜泡得太淡的话就放一点盐,否则就不用放盐了。 下青椒丝。 翻炒一下,盛起,青椒不用煮得太熟,过熟了就没有脆脆的口感了。 完成图,挺下饭的,拌白粥也不错。
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