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第戎 - 概述 法国第戎作为勃艮第省的首府，不论是对名酒有兴趣的人、还是美食主义者、艺术收藏家、抑或建筑方面的行家，都将抵挡不住第戎的魅力!第戎，往昔是个比法国还强盛的一个独立政体之首都，今日则是个殷勤好客、充满朝气的地方首府。第戎，被公认不但是个满载文化遗产的艺术城、一个世界闻名的美食镇、一个商业中心，而且还是通往勃艮第葡萄酒产区，前往探索其中小镇风光与葡萄美酒的起点。第戎四季气候温和。7月最高温度一般也20℃左右，冬天气温通常在2℃-7℃。 第戎 - 名胜古迹 第戎景色 第戎位于勃艮第地区葡萄酒乡而为富蔗之地，保留了许多旧时贵族的豪华宫殿和遗迹，以古堡著称法国，人与人之间既友善又活泼，那里的气氛会把你深深迷恋，市内几座博物馆有众多意识品及宗教圣物，值得细细观赏。第戎现为勃垠第首府，从巴黎搭乘TGV只需1个小时左右的时间，车站距离市中心很近，加上主要观光点十分集中，跟着地图按图索骥即可，相当适合从事一天的徒步之旅。 第戎著名的教堂建筑——第戎圣母院(Notre-Dame)位于第戎市中心，继承了罗马艺术时期的建筑风格，当初兴建时就位于第戎主要商业区，受空间所限，这个圣母院是整个勃艮第地区最小的哥特式教堂。将近18公尺高的教堂中殿，以及技巧性的应用飞扶墙设计，让圣母院在有限面积下，仍旧得以展现庄严的宗教气氛，同时维持稳固平衡的建筑本体。圣母院正面装饰有怪兽出水口、敲击报时钟，教堂内著名的“Black Virgin"雕像，是为了纪念第戎在1513年突破瑞士围城所建立。同时对于大多数的第戎人民而言，第戎圣母院是一座最具亲和力的教堂建筑，在这近几个世纪以来，圣母院一直是被认为第戎人民主要的精神、心灵的抚慰的象征。 第戎 - 特产 第戎江景 第戎的主要特产是蜗牛菜和芥末。中世纪时期，第戎的宫殿常举办大行宴会，到2009年1月为止，仍然已无法知道当时的餐桌上是否也上过蜗牛菜。不过有确切记载的是 14世纪勃艮第公爵在一次宴会上用掉了320升芥末。第戎芥末其特殊风味是由高级的芥末子，加上当地葡萄酒于未成熟葡萄发酵所调制而成，通常由颗粒状和糊状两种。1747年就成立Grey Poupon 芥末店久有盛名，想在以moutande maille 之名经营，顾客络绎不绝，店家特别推荐含有葡萄酒Au Vin Blanc,只要15F。除了芥末以外，用来装芥末的陶瓷瓶也可以当成艺术品收藏。 第
第戎（Dijon），法国东部城市，勃艮第大区（Région Bourgogne）首府和科多尔省（Côte d'Or，21省）省会，也是该大区人口数量最多的城市，距离巴黎东南约290公里。第戎历史悠久，其城市建于罗马时代，中世纪时为勃艮第王国（Royaume de Bourgogne）的首府，现市内留有大量的历史文化遗产。第戎地势平坦，除武士河（l'Ouche）和勃艮第运河（Canal de Bourgogne）外，市内无大型河流。第戎属温带海洋性气候，但因其地理位置距离海岸线较远，大陆性特征较为明显，即夏季干燥，冬季较寒冷，气温年差较大。勃艮第也是法国四大美食之都之一，蜗牛菜、芥末、勃艮第牛肉...
