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黄唇鱼，闽粤人称金钱鱼(鱼免)，金钱猛鱼，又名(鱼高)。温州人称黄甘，属硬骨鱼纲鲈形同石首鱼科。系近海暖温性稀有底层鱼类。黄唇鱼是中国的特有鱼种。美国一家媒体公布了9种全球最贵食物，其中金钱猛鱼便位列其中，每磅鱼肉达714美元。 黄唇鱼-简介 黄唇鱼别名金钱鳘，属于鲈形目石首鱼科，拉丁学名Bahaba flavolabiata，英文名Chinese bahaba。 体长1～1.5米，重15～30公斤。大可达50余公斤。体背侧棕灰带橙黄色，腹侧灰白色。胸鳍基部腋下有一个黑斑，背鳍鳍棘和鳍条部边缘黑色，尾鳍灰黑色，腹鳍和臀鳍浅色。 近海暖温性稀有底层鱼类，栖息于近海水深50～60米海区，幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。为肉食性鱼类，以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食，幼鱼则已虾类为食。 黄唇鱼 分布于东海和南海北部，为中国特有种。其鳔的形态已特化，鳔端向两侧作长管状延长，形成了一种独特类型，在系统发育上成为石首科一个小支，具重要的研究和经济价值。 黄唇鱼属国家二级保护水生动物，仅分布在我国的东海和南海海域，是我国的特有鱼种。 黄唇鱼体长1～1.5米，重15～30公斤。大可达50余公斤。由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，目前濒临灭绝。解放前，浙江沿海常有捕捞黄唇鱼，视为上等补品，尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，素有“贵如黄金”之说。 黄唇鱼-产区 黄唇鱼主要产区在广东沿海与闽南渔场。栖息于近海水深50～60米海区，幼鱼栖息于河口及其附近沿岸，一般体长为1～1.5米，大者可达50公斤以上。该鱼以虾、蟹等甲壳类及小鱼为食。喜逆流浑水，厌强光;3～6月向沿岸洄游，产卵繁殖。在此期间，由于其鳔内空气振动在水下传出媚媚动听的声响，时强时弱，且有音乐之旋律,100米周围海区可闻其声。以往，温州洞头、南、北麂渔场及瓯江河口段也时有捕捞。 2004年11月中旬至今年2月下旬，被列为国家二级重点保护野生动物的黄唇鱼频频现身粤东南澳海域，仅自撞渔网被误捕的就达12条。为南澳岛50多年来所罕见。 黄唇鱼，南澳渔民俗称金钱鮸，属近海大型暖温性底层鱼类，分布于东海和南海，是中国的特有鱼种。1988年，我国将其列为国家二级重点保护野生动物。黄唇鱼是上等大补品，尤其是鱼鳔晒制而成的鱼肚(俗称鱼胶)甚为珍贵，有“贵如黄金”之说。具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，用于老弱病残的补品和妇女产后出血的
黄唇鱼（学名：Bahaba taipingensis）是石首鱼科、黄唇鱼属鱼类。体长、侧扁，尾柄细长、吻突出，头部被圆鳞、体被银元般栉鳞。体长为体高3.8～3.9倍，为头长3.3～3.4倍；头长为吻长4.3～4.4倍，为眼径5.6～6.0倍；尾柄长为尾柄高3.6～3.7倍。体背侧灰棕带橙黄色，腹侧灰白色，胸鳍基部腋下有1黑斑，背鳍鳍棘部及鳍条部边缘黑色；尾鳍灰黑色；腹鳍及臀鳍浅色。成鱼一般体长100～150厘米，体重15～30千克，大者重达100千克，长1.8米。黄唇鱼为近海暖温性稀有底层鱼类，栖息于近海水深50～60米海区，通常生活在海水、淡水交汇的河口海域；幼鱼栖息于河口及其附近沿岸。为肉...
