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同“ 紆迴 ”。曲折；回环。 汉 班彪 《北征赋》：“涉长路之緜緜兮，远紆回以樛流。” 南朝 梁 何逊 《登石头城诗》：“ 马岭 逐紆回，犬牙傍隆窣。” 清 周亮工 《仪封曹白公进士冠日梦予过访》诗：“殊慙急遽求吾友，近喜紆回过敝庐。”(1).曲折；回环。 北魏 郦道元 《水经注·江水二》：“此巖既高，加以 江 湍紆迴，虽途经信宿，犹望见此物。” 清 曹寅 《雨霁过沧浪亭迟悔庵先生不至和壁间漫堂中丞韵》：“领畧南禪茗一杯， 沧浪亭 上步紆迴。” 郭沫若 《洪波曲》第十六章四：“ 漓水 很清洁，水流很缓，平稳地在两岸的山峰中纡回。” 柯灵 《香雪海·三十八年前的一张旧报》：“ 上海 人民还可能以租界为掩护挣扎着生存，纡回地战斗。”(2).迟缓。《明史·朱谦传》：“是役也，大帅无制胜才，师行紆迴，无纪律，边民死者遍野。”《明史·孙承宗传》：“倘臣言不当，立斥臣以定大计，无紆迴不决。” 清 戴名世 《丙戌南还日记》：“余佯为不闻，至是益信其为老爪之党，而此日之小径行，实欲速，反得紆迴，非有他也。”
火腿香菇煲饭是一道菜品，以大米，火腿，水发香菇等为主要原料制成。
