【拔丝】的繁体字： 拔絲
【拔丝】的读音为 bá sī，无声调拼音为 ba si，简拼为 BS
【拔丝】的笔画分别为8画、5画，部首分别为扌部、一部。
【分字繁体字】拔的繁体字 丝的繁体字
(1).把原料拉制成丝状。(2).烹调方法之一。把马铃薯、苹果之类的食物放在熬滚的糖锅里搅拌，取食时，糖遇冷会拉成丝状。如：拔丝山药；拔丝莲子。英文翻译1.{机} wire drawing
