金针菇冬笋的网络释义
金针菇冬笋是一道美味可口的中华名菜,属于浙菜系。清淡爽口,降脂减肥,去火凝神。金针菇去根后洗净,切成3厘米长的条。冬笋去壳洗净,黄瓜洗净,均切成长条。金针菇条、黄瓜条、冬笋条分别入沸水锅中焯熟捞出,挤去水,共入盘内,放葱花、生姜丝、精盐、味精,浇上炸好的花椒油拌匀即成。
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