【朝阳鸡蛋豆腐】的繁体字： 朝陽雞蛋豆腐
【朝阳鸡蛋豆腐】的读音为 zhāo yáng jī dàn dòu fǔ，无声调拼音为 zhao yang ji dan dou fu，简拼为 ZYJDDF
【朝阳鸡蛋豆腐】的笔画分别为12画、6画、7画、11画、7画、14画，部首分别为月部、阝部、鸟部、虫部、豆部、肉部。
【分字繁体字】朝的繁体字 阳的繁体字 鸡的繁体字 蛋的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
朝阳鸡蛋豆腐是一道传统的特色名菜，属于浙菜系。把软豆腐用中火蒸10分钟，沥干，保暖。 蒸鸡蛋切半，取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒，加入瘦肉，虾肉和腌料拌匀。用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透，加入芡汁，煮至热透，淋上豆腐面，洒上压碎蛋黄及葱粒即成。
