油煎大虾的网络释义
用料材料 青虾葱姜蒜料酒白糖一品鲜酱油做法1. 明虾用水洗过,剪掉足,须。虾背处剪开,将虾线挑掉,清洗干净,控干水。 2. 锅里放比平常炒菜多一点的油,待油六七成热,放入葱姜蒜末,和大虾一起煸炒一两分钟 3. 接着倒入料酒,一品鲜酱油(蒸鱼豉油也可),和些少许白糖,小火慢慢炒四五分钟即可出锅 1
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