【抹茶华夫】的繁体字: 抹茶華夫
【抹茶华夫】的读音为 mǒ chá huá fū,无声调拼音为 mo cha hua fu,简拼为 MCHF
【抹茶华夫】的笔画分别为8画、9画、6画、4画,部首分别为扌部、艹部、十部、大部。
【分字繁体字】抹的繁体字 茶的繁体字 华的繁体字 夫的繁体字
用料材料 用量份量:Lekue华夫模具两个蛋黄糊蛋黄2个低筋粉150g有机抹茶粉10g原味酸奶200g黄油30g奶油奶酪(kiri)30g糖粉15g蛋白糊蛋白2个糖粉20g做法1. 低筋粉和抹茶粉混合过筛备用2. 黄油和奶油奶酪隔热融化,加入酸奶拌匀3. 逐一加入蛋黄,砂糖拌匀4. 筛入过筛後的低筋粉抹茶粉混合物5. 打发蛋白霜,蛋白加入糖粉打至硬性发泡(提起打蛋器有稍微弯弯的尖钩)6. 蛋白糊分三次加入蛋黄糊拌匀,倒入模具7. 烤箱预热,160度15分钟1