【农家蒸菜】的繁体字: 農家蒸菜
【农家蒸菜】的读音为 nóng jiā zhēng cài,无声调拼音为 nong jia zheng cai,简拼为 NJZC
【农家蒸菜】的笔画分别为6画、10画、13画、11画,部首分别为冖部、宀部、艹部、艹部。
【分字繁体字】农的繁体字 家的繁体字 蒸的繁体字 菜的繁体字
用料材料 用量灰灰菜一把面粉适量鸡蛋一颗蒜两颗盐一小勺芝麻油半茶匙生抽一茶匙醋一茶匙凉白开两茶匙做法1. 灰灰菜取稍头约带三四片叶子,洗净,放稍大点容器内。 2. 加适量面粉拌匀。 3. 加一颗鸡蛋调整湿度和口感。 4. 蒸笼上铺湿抹布备用。 5. 将拌匀的菜置蒸笼上,蒸10分钟。 6. 将盐、芝麻油、生抽、香醋混合于小碗内,蒜切碎加入,最后加凉白开调匀。 7. 10分钟后蒸菜出锅,装盘。 8. 将调好的蒜汁淋于蒸菜上,一盘清爽可口的农家蒸菜就做好了。 1