【猪皮冻】的繁体字： 豬皮凍
【猪皮冻】的读音为 zhū pí dòng，无声调拼音为 zhu pi dong，简拼为 ZPD
【猪皮冻】的笔画分别为11画、5画、7画，部首分别为犭部、皮部、冫部。
【分字繁体字】猪的繁体字 皮的繁体字 冻的繁体字
猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．
