【瓦罐汤】的繁体字： 瓦罐湯
【瓦罐汤】的读音为 wǎ guàn tāng，无声调拼音为 wa guan tang，简拼为 WGT
【瓦罐汤】的笔画分别为4画、23画、6画，部首分别为瓦部、缶部、氵部。
【分字繁体字】瓦的繁体字 罐的繁体字 汤的繁体字
瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。
