湘江鲫鱼的繁体字

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湘江鲫鱼的繁体字

【湘江鲫鱼】的繁体字: 湘江鯽魚

【湘江鲫鱼】的读音为 xiāng jiāng jì yú,无声调拼音为 xiang jiang ji yu,简拼为 XJJY

【湘江鲫鱼】的笔画分别为12画、6画、15画、8画,部首分别为氵部、氵部、鱼部、鱼部。

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湘江鲫鱼的网络释义

湘江鲫鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于湘菜系中最流行的菜之一,便宜量足,有助于消化。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼翻炒,撒上葱花,出锅而成。其特点是颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,酥脆香辣。

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