碎牛肉的繁体字

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【碎牛肉】的繁体字：碎牛肉

【碎牛肉】的读音为 suì niú ròu，无声调拼音为 sui niu rou，简拼为 SNR

【碎牛肉】的笔画分别为13画、4画、6画，部首分别为石部、牛部、肉部。

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碎牛肉的网络释义

碎牛肉（也称牛肉碎），因为碎牛肉看了感觉都还新鲜的，肥肉也不算太多，食客胃口喜欢清淡些的很好选择。不少食客喜欢吃一些筋头巴脑的东西，所以觉得碎牛肉的味道更好。将买来碎牛肉和其他佐料一起炖的烂烂的，吃起来又香又暖，整的牛肉炖不出这个味道。通常在小菜场都有卖碎牛肉、牛肉筋和牛羊骨，价格便宜，菜场售价数元一斤。市场上出售的碎牛肉多由牛肉分割厂或是专业屠宰户（多由回族人经营）供应。

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