【白灼响螺片】的繁体字： 白灼響螺片
【白灼响螺片】的读音为 bái zhuó xiǎng luó piàn，无声调拼音为 bai zhuo xiang luo pian，简拼为 BZXLP
【白灼响螺片】的笔画分别为5画、7画、9画、17画、4画，部首分别为白部、火部、口部、虫部、片部。
【分字繁体字】白的繁体字 灼的繁体字 响的繁体字 螺的繁体字 片的繁体字
白灼响螺片是广东地区特色传统名菜，色奶白，脆嫩爽口。白灼，粤菜烹调法之一多用于细嫩的肉类原料。其要点是：将肉类切至细薄，调入味料腌制，投入入用旺火烧沸的已有姜、葱、酒味的汤水中，迅速烹熟，再行煸爆至有香味，以酱料佐食。成菜鲜嫩爽脆，特点突出。
