【玉掌献寿】的繁体字： 玉掌獻壽
【玉掌献寿】的读音为 yù zhǎng xiàn shòu，无声调拼音为 yu zhang xian shou，简拼为 YZXS
【玉掌献寿】的笔画分别为5画、12画、13画、7画，部首分别为玉部、手部、犬部、寸部。
【分字繁体字】玉的繁体字 掌的繁体字 献的繁体字 寿的繁体字
将鱼茸调味后做成桃形，上笼蒸熟后，码在大盘四周。将熊掌放大碗中加150克清汤、料酒、精盐各少许，把苹果切两瓣，放熊掌上，上屉蒸30分钟取出，滗净汤汁，捡去苹果，扣在大盘中间。
