独头蒜的繁体字

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【独头蒜】的繁体字：獨頭蒜

【独头蒜】的读音为 dú tóu suàn，无声调拼音为 du tou suan，简拼为 DTS

【独头蒜】的笔画分别为9画、5画、13画，部首分别为犭部、大部、艹部。

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独头蒜的网络释义

独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜，当我们把大蒜的蒜皮剥开，通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣，但部分大蒜只有一个蒜瓣，这样的大蒜就是独蒜。由于独头蒜无分瓣，蒜头为一整体，因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高，抑菌效果也更明显。另外，独头蒜辣味浓郁，富含的营养成分高于普通分瓣蒜，因此独头蒜比普通的多瓣蒜更受人欢迎。

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