生肉藕夹的繁体字

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【生肉藕夹】的繁体字：生肉藕夾

【生肉藕夹】的读音为 shēng ròu ǒu jiā，无声调拼音为 sheng rou ou jia，简拼为 SROJ

【生肉藕夹】的笔画分别为5画、6画、18画、6画，部首分别为生部、肉部、艹部、大部。

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生肉藕夹的网络释义

“藕夹子”在维扬菜系中叫“藕合”，寓意吉祥如意的“偶合”。一只藕夹由两片组成，两片之间不要完全切断。将拌好的肉馅填塞进去，再蘸满面粉糊煎炸。出锅的藕夹子色泽金黄，味道鲜美，酥脆可口，藕香浓郁。逢年过节，扬州人家都要做上一些藕夹子，成为一道颇受欢迎的传统特色菜肴。

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