【肝糕汤】的繁体字: 肝糕湯
【肝糕汤】的读音为 gān gāo tāng,无声调拼音为 gan gao tang,简拼为 GGT
【肝糕汤】的笔画分别为7画、16画、6画,部首分别为月部、米部、氵部。
【分字繁体字】肝的繁体字 糕的繁体字 汤的繁体字
肝糕汤是高级筵席上一道别具风味的传统汤菜,属鲁菜系。肝糕嫩如豆腐,极为细腻,汤色纯净,清澈见底,营养丰富,食之令人叫绝。制做此菜,须选用新鲜的猪肝和掌握蒸制肝糕的火候。