盐菜回锅肉的繁体字

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盐菜回锅肉的繁体字

【盐菜回锅肉】的繁体字: 鹽菜回鍋肉

【盐菜回锅肉】的读音为 yán cài huí guō ròu,无声调拼音为 yan cai hui guo rou,简拼为 YCHGR

【盐菜回锅肉】的笔画分别为10画、11画、6画、12画、6画,部首分别为皿部、艹部、囗部、钅部、肉部。

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盐菜回锅肉的网络释义

盐菜回锅肉是四川地区的一道传统名菜,属川菜系列的代表菜肴。其主要的食材是猪肉、郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油。如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉,除了具有一般回锅肉的特色外,还有一股盐菜特殊的香味,在人们提倡回归自然,追逐农家风味菜的时候,该菜特别受人喜爱。

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