肥皂草(Saponaria officinals Linn),又名石碱花,为石竹科肥皂草属宿根草本植物。多年生草本,高30-70厘米。主根肥厚,肉质;根茎细、多分枝。茎直立,不分枝或上部分枝,常无毛。叶片椭圆形或椭圆状披针形,长5-10厘米,宽2-4厘米,基部渐狭成短柄状。肥皂草花期长,绿期长,生长强健,易繁殖,喜光耐半阴、耐寒、耐修剪,栽培管理粗放,在干燥地及湿地上均可正常生长,对土壤要求也不严。肥皂草株形优美,叶色(或花色)亮丽,观赏价值高;尤其是夏、秋季开花,先是白花,后转成粉红色,花形优美,香味浓郁,适合作花坛、花境、岩石园布置栽植。肥皂草根可入药,有祛痰、治气管炎、利尿作用。