粟米鲈鱼块的繁体字

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粟米鲈鱼块的繁体字

【粟米鲈鱼块】的繁体字：粟米鱸魚塊

【粟米鲈鱼块】的读音为 sù mǐ lú yú kuài，无声调拼音为 su mi lu yu kuai，简拼为 SMLYK

【粟米鲈鱼块】的笔画分别为12画、6画、13画、8画、7画，部首分别为米部、米部、鱼部、鱼部、土部。

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粟米鲈鱼块的网络释义

粟米鲈鱼块是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系，把鱼块用精盐拌匀，用鸡蛋浆、干淀粉再拌匀，炒锅内放植物油烧至五成热，将鱼块放入炸至金黄色以熟为度，捞起放在碟中，把粟米放入锅中，用精盐、味精调味，放入绍酒、上汤撒上胡椒粉，用湿淀粉打芡，加入蛋白推匀，加熟油、麻油，然后淋在鱼块上。

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