【简单蛋白质】的繁体字： 簡單蛋白質
【简单蛋白质】的读音为 jiǎn dān dàn bái zhì，无声调拼音为 jian dan dan bai zhi，简拼为 JDDBZ
【简单蛋白质】的笔画分别为13画、8画、11画、5画、8画，部首分别为竹部、十部、虫部、白部、贝部。
【分字繁体字】简的繁体字 单的繁体字 蛋的繁体字 白的繁体字 质的繁体字
简单蛋白质是水解后只产生氨基酸而不产生其他物质的蛋白质。根据来源、受热凝固性及溶解度等理化性质的不同，分为白蛋白、球蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白（有的写成“谷醇溶蛋白”或“醇溶谷蛋白”）、组蛋白、鱼精蛋白和硬蛋白等七类。
