【糖醋咕噜肉】的繁体字： 糖醋咕嚕肉
【糖醋咕噜肉】的读音为 táng cù gū lū ròu，无声调拼音为 tang cu gu lu rou，简拼为 TCGLR
【糖醋咕噜肉】的笔画分别为16画、15画、8画、15画、6画，部首分别为米部、酉部、口部、口部、肉部。
【分字繁体字】糖的繁体字 醋的繁体字 咕的繁体字 噜的繁体字 肉的繁体字
糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。
