林州黑猪的网络释义
林州黑猪原产于晋冀豫三省交界的河南省林县,原来本无名称,长一身黑毛,本地人都习惯叫它“黑盖猪”。 在上世纪50、60年代,黑盖猪在林县当地比较普遍。但自从上世纪80年代末到90年代中期,随着养猪业的兴起,外来品种的不断引进(外来品种瘦肉率高,生长快)。林州黑猪不断被淘汰。到上世纪90年代末,纯种林州黑猪濒临绝境。
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