【醃肉】的繁体字: 醃肉
【醃肉】的读音为 yān ròu,无声调拼音为 yan rou,简拼为 YR
【醃肉】的笔画分别为15画、6画,部首分别为酉部、肉部。
【分字繁体字】醃的繁体字 肉的繁体字
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。