冀菜的繁体字

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【冀菜】的繁体字：冀菜

【冀菜】的读音为 jì cài，无声调拼音为 ji cai，简拼为 JC

【冀菜】的笔画分别为16画、11画，部首分别为八部、艹部。

【分字繁体字】冀的繁体字菜的繁体字

冀菜的网络释义

冀菜，即河北菜。冀菜包括三大流派：以张承为代表的京北风味菜，以唐山秦皇岛为代表的京东风味菜和以保定、石家庄、邢台、衡水、邯郸等为代表的京南风味菜。经典冀菜有：李家狮子头、烹虾段、荷包里脊、鸡里蹦、炒代蟹、锅包肘子、总督豆腐、阳春白雪、李鸿章烩菜、荣禄桂花鱼翅、直隶海参等。

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