北方水饺的繁体字

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【北方水饺】的繁体字：北方水餃

【北方水饺】的读音为 běi fāng shuǐ jiǎo，无声调拼音为 bei fang shui jiao，简拼为 BFSJ

【北方水饺】的笔画分别为5画、4画、4画、9画，部首分别为匕部、方部、水部、饣部。

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北方水饺的网络释义

用料材料　　用量鸡蛋1只猪肉1000克刀豆750克葱、姜，黄酒、盐适量白胡椒粉少许水以软性为适做法1. 猪肉剁成肉酱，加盐、黄酒，葱姜，白胡椒粉腌制二小时。刀豆开水尒后剁碎放入腌制好的肉酱，拌匀待用。 2. 蛋液加水和面成团，盖湿布省面半小时再揉出韧性。 3. 大小依喜好而定 4. 用擀面杖逆时针压面茧成饺皮 5. 包馅 6. 左右手母指压皮边向中间挤捏完成，注意皮边勿粘馅，以免煮时破皮 1

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