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分子印迹技术（Molecular Imprinting Technology, MIT），即利用分子印迹聚合物（Molecular Imprinting Polymers, MIPs）模拟酶-底物或抗体-抗原之间的相互作用，对印迹分子（也称模板分子）进行专一识别的技术。通俗地讲, 即定制具有特异性识别“钥匙(模 板)”的能力的“人锁”的技术。由于该技术预定性、识别性和实用性的特点，使其在许多领域（如色谱分离、固相萃取、仿生传感、模拟酶催化、临床药物分析等方面）得到广泛应用。
