【沙湾姜撞奶】的繁体字： 沙灣姜撞奶
【沙湾姜撞奶】的读音为 shā wān jiāng zhuàng nǎi，无声调拼音为 sha wan jiang zhuang nai，简拼为 SWJZN
【沙湾姜撞奶】的笔画分别为7画、12画、9画、15画、5画，部首分别为氵部、氵部、女部、扌部、女部。
【分字繁体字】沙的繁体字 湾的繁体字 姜的繁体字 撞的繁体字 奶的繁体字
沙湾姜撞奶是广东省一道传统甜品小吃，将鲜水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，与老姜汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食，却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
