【沙司牛尾】的繁体字： 沙司牛尾
【沙司牛尾】的读音为 shā sī niú wěi，无声调拼音为 sha si niu wei，简拼为 SSNW
【沙司牛尾】的笔画分别为7画、5画、4画、7画，部首分别为氵部、口部、牛部、尸部。
【分字繁体字】沙的繁体字 司的繁体字 牛的繁体字 尾的繁体字
沙司牛尾是一道福建省的传统名菜，属于闽菜系。此菜牛尾酥烂，土豆香脆，红黄相间，美不胜收。主要原料是牛尾、土豆，口味是香脆，工艺是煨，难度较高。但是，此菜具有补虚养身调理和营养不良调理的作用。
