【南湖船菜】的繁体字： 南湖船菜
【南湖船菜】的读音为 nán hú chuán cài，无声调拼音为 nan hu chuan cai，简拼为 NHCC
【南湖船菜】的笔画分别为9画、12画、11画、11画，部首分别为十部、氵部、舟部、艹部。
【分字繁体字】南的繁体字 湖的繁体字 船的繁体字 菜的繁体字
南湖船菜是江南水乡传统的地方名肴，主要流行于民国时期。以八大碗八小碗为正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。船菜，顾名思义是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色，在江南水乡嘉兴烹饪史上独树一帜。
